用料：
- 鸡胸肉 一付
- 红萝卜 1条
- 白萝卜 半条
- 四季豆 10~15根
- 咖哩块＿ 1大块
小贴士：
加入咖哩块后一定要不时搅拌 不然很容易烧焦喔
做法：
- 1. 步骤1将所有食材切小块备用 食材依易熟度下锅 先把要久炖的红白萝卜下锅 不用等水滚 直接放入及可 大火煮到水滚 及可转小火慢炖1小时
- 2. 步骤2等萝卜都熟了 就可加入鸡肉及咖哩块 继续炖煮30分 让它入味 期间要不时搅拌已免焦底 等快好在加入四季豆 或自己爱吃的蔬菜 等蔬菜熟了就可以关火闷到用餐时间喔
- 3. 步骤3闷的时间长短 决定食材是否够味 等要上桌在看要淋在饭或面上就很美味了喔
- 4. 步骤4吃不完的咖哩锅隔天还可以加高汤 玉米 冻豆腐 火锅饺类 又是一道美味的剩菜料理"咖哩火锅"喔!!!