用料：
- 鸭肉
- 生姜大蒜八角
- 干辣椒香葱
- 盐啤酒五香粉
- 鸡精老抽蚝油
小贴士：
（ 鸭肉要切小块容易入味）
我不能吃太辣所以没放多少辣椒
喜欢辣的可以多加点
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 锅内放水加香葱姜煮开后放入剁好鸭肉继续煮3分钟捞出备用
- 3. 锅内放油加入焯水过的鸭肉跟八角中火煸炒至鸭肉表皮焦黄
- 4. 加入老抽生姜大蒜干辣椒炒出香味
- 5. 加入啤酒啤酒不需要莫过鸭肉
- 6. 待锅内已经收好汁时加入五香粉盐鸡精蚝油
- 7. 翻炒均与后稍微在煸炒一会让其入味撒入香葱即可出锅
（ 鸭肉要切小块容易入味）
我不能吃太辣所以没放多少辣椒
喜欢辣的可以多加点