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韩式辣炒鸡排的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  1支
  • 高丽菜  1/8个
  • 红萝卜  适量
  • 泡菜  100克
  • 年糕  12条
  • 洋葱  1/2个
  •  1枝
  • 韩式辣酱  1大匙
  • 酱油  1大匙
  • 白胡椒  少许

做法:

  • 1. 鸡排切三公分左右小块,入腌料30分(能吃辣的也可以加入一大匙韩式辣酱)
  • 2. 鸡排先煎好
  • 3. 起一油锅,将高丽菜、洋葱、红萝卜下锅快炒
  • 4. 加入泡菜快炒
  • 5. 然后加入辣酱与两大匙的水
  • 6. 最后下鸡排与年糕,煮至年糕变软就可以啰
  • 7. 起锅前加入葱段拌一下~这是一道很下饭的料理~当然有啤酒是最棒的啰