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韩式辣炒鸡排的做法
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用料:
去骨鸡腿
1支
高丽菜
1/8个
红萝卜
适量
泡菜
100克
年糕
12条
洋葱
1/2个
葱
1枝
韩式辣酱
1大匙
酱油
1大匙
白胡椒
少许
做法:
1.
鸡排切三公分左右小块,入腌料30分(能吃辣的也可以加入一大匙韩式辣酱)
2.
鸡排先煎好
3.
起一油锅,将高丽菜、洋葱、红萝卜下锅快炒
4.
加入泡菜快炒
5.
然后加入辣酱与两大匙的水
6.
最后下鸡排与年糕,煮至年糕变软就可以啰
7.
起锅前加入葱段拌一下~这是一道很下饭的料理~当然有啤酒是最棒的啰