黄豆烧蹄花的做法

做法：

• 1. 葱洗净，切长段；猪前蹄汆烫后，取出洗净。
• 2. 做法1猪前蹄放入锅内，加葱、姜、黄豆、红枣、黄耆、醇味淋酒、酒、及适量的水(水淹过材料)。
• 3. 以小火煮30分钟，取出葱、姜、红枣、黄耆。
• 4. 续加入桂枝、八角及煮友(香菇柴鱼露)、冰糖，再以小火煮20分钟即可。