干贝丝浇冬瓜菊的做法

做法：

• 1. 准备冬瓜一块
• 2. 切成长方或正方形状,横竖切,不要切断(用筷子架起来,就不会切断)
• 3. 清洗下，挤掉水份
• 4. 再用厨房纸吸掉水份
• 5. 扑上淀粉,象待放的菊花吧
• 6. 油炸
• 7. 炸后装盘
• 8. 干贝浸泡
• 9. 撕成丝状
• 10. 把干贝丝用蚝油煮后,兑点芡水,淋到冬瓜菊上面
• 11. 最后来点甜酱点缀吧