用料：
- 韩国粉丝 300g
- 红萝卜丝 2根
- 香菇丝 15小朵
- 雪白菇 1包
- 鱼露 0.5汤匙
- 煮粉丝水 200CC
- 黄豆芽 适量
- 洋葱丝 1颗
- 小黄瓜丝 2根
- 韩式辣酱 1汤匙
- 酱油 3汤匙
- 调味米酒 2汤匙
- 麻油 0.5汤匙
- 蒜油 少许
做法：
- 1. 煮粉丝: 水滚开后放入粉丝煮6分钟，捞起后放入冰水沖洗2次，拌入少许麻油放凉备用。
- 2. 蔬菜A :热油锅，依序放入蔬菜A炒熟但保持些许爽脆口感，不要过软烂，起锅放凉备用。
- 3. 蔬菜B :热油锅，放入菇类煸软，含菇汁起锅放凉备用。
- 4. 拌酱 : 酱汁入锅滚热融合后，起锅放凉备用。
- 5. 将1-4步骤放凉后混合拌匀，撒上白芝麻和香菜即可上桌啰!
- 6. ＊韩式粉丝购自家乐福
＊白芝麻用平底锅不加油烘出香气更棒！
＊蔬菜和菇类分开炒，可以保持各自的风味，口感较多层次。
＊吃不完可放冰箱约３天时间，使用公筷夹取较不会酸坏。
＊若吃凉食放冰箱保存，建议不要放肉类。