用料:
- 蛤蜊 10颗
- 番茄 半颗
- 意大利面 1人份
- 洋葱 1/4颗
- 蒜末 半匙
- 水 1大碗
- 葱花 1匙
- 油 少许
- 亨氏番茄酱 1大匙
- 黑胡椒 适量
- 盐 1小匙
做法:
- 1. 备料
蛤蜊加盐水吐沙后洗净
番茄去蒂切块
洋葱切末
蒜头切末
葱切花(葱花)
意大利面煮熟备用 - 2. 热锅加一匙油后将蒜末及洋葱末加入炒香
- 3. 加入蛤蜊及黑胡椒拌炒
- 4. 拌炒至蛤蜊汤汁出来后 蛤蜊有点微开
- 5. 把蛤蜊捞起备用
加入番茄 - 6. 加水及盐、番茄酱调味 大火煮滚
- 7. 滚后转小火 加盖后煮10分
- 8. 加入炒过的蛤蜊及意大利面条
- 9. 拌煮至蛤蜊全开
- 10. 盛起后撒上葱花即完成!
- 11. 看起来好好吃 哇哈哈