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牛奶起司饭团的做法
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用料:
剩饭
约2碗
牛奶
可盖过饭的量
玉米粉或太白粉
1大匙
甘松或肉松
适量
莫札瑞拉起司
适量
小贴士:
1、
2、泡牛奶一定要放上一晚或数小时让饭可充份吸收,才会好塑形
3、也可添加自己喜欢的蔬菜或香料变成彩色的饭团,更美味好吃
做法:
1.
剩饭放在大碗内加入玉米粉和牛奶拌匀放入冰箱一晚备用
2.
手捏一团饭,中间包入起司后塑成自己喜欢的形状
3.
起油锅,放入成形的饭团煎成金黄起司溶化即可
4.
上面洒上甘松或肉松等自己喜欢的配料