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机芽菜烤吐司的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1颗
  • 绿豆芽  1把
  • 起司  1片
  • 番茄  1颗
  • 吐司  2片

做法:

  • 1. 芽菜洗净切小段,把一半的起司切小丁,把蛋打入小碗内并加入豆芽和起司搅拌均匀,撒一点盐。
  • 2. 热锅,加入一点油(也可以加一点奶油),把作法1打好的蛋跟材料倒入锅中煎熟,等蛋煎好之后关火,用馀热加热番茄。
  • 3. 烤吐司,铺上剩下的起司,番茄,煎好的蛋。