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深夜食堂咖哩乌冬的做法
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用料:
红萝卜
半个
苹果蓉(取甜味)
半杯
乌冬面
1包
咖哩块(辛口)
2块
高汤
适量
洋葱
半个
做法:
1.
将洋葱炒香,放人红萝卜,加入高煮10分钟左右.放入咖哩块及苹果蓉,转小火再煮10分钟
2.
将乌冬用热水烫过后,用冰水浸一下(这样面条会更爽口),沥干备用
3.
将乌冬放入咖哩汤中煮滚即可