煎猪扒的做法

做法：

• 1. 将猪扒自然解冻准备好。
• 2. 将西兰花切小块。
• 3. 锅里加适量的水烧开，下适量的盐，将西兰花炒熟待用。
• 4. 焯好的西兰花待用。
• 5. 用橄榄油起锅，猛火下猪扒煎。
• 6. 待猪扒的一面煎至金黄时，翻过来煎另一面，中火将它煎熟。
• 7. 煎熟的猪扒盛起待用。
• 8. 另用橄榄油起锅，下牛油烧熔化。
• 9. 将西兰花入锅翻炒，下一点盐炒匀就可。
• 10. 将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。