用料：
- 瘦肉
- 香菇
- 胡萝卜
- 米饭
- 黄瓜
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 淀粉
- 白糖
小贴士：
盛饭的盘子如能换成非白色就好了，我没专门选餐具拍摄，所以效果不理想，下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。
做法：
- 1. 准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
- 2. 将1中所有的食材全切成小块，把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
- 3. 油锅加热倒入肉末，翻炒至变色盛盘备用。
- 4. 另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
- 5. 加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
- 6. 快收汤的时候加入调料汁（盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌）、黄瓜丁、蒜末翻炒，待汤汁浓稠关火完成。
- 7. 心中充满爱，我自己的原创哦！
- 8. 看了下图，你就会明白“心中充满爱”的由来。你猜对了！这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴，所以叫心中充满爱。
- 9. 心中空空的，好可怜~~
- 10. 心中填满了爱！幸福！情人节快要到了，你为爱人准备好拿手美食了吗？