用料：
- 莴苣生菜 3片
- 寿司饭 300g
- 寿司海苔 3片
- 韩式泡菜 100g
- 美国霜降烧烤片 250g
- 新鲜大蒜 10g
- 韩式烤肉酱 50ml
- 白芝麻 10g
- 小黄瓜 100g
- 绿辣椒 20g
做法：
- 1. 霜降烧烤肉片解冻后用刀背拍松，将韩式烤肉酱与肉片倒入碗中腌1 小时入味
- 2. 入味完毕于平底锅内倒入两大匙的油，煎熟肉片，并洒上白芝麻备用
- 3. 将莴苣生菜沖水洗净后沥干水分，去除硬梗只留菜叶并切丝
- 4. 小黄瓜洗净刨成丝状，额外于碗中加入些许用盐巴抓一下，挤去多馀水分；将大蒜去皮、绿辣椒切成片状
- 5. 在寿司卷帘上放一片海苔，依序铺上醋饭、生菜、烤肉、泡菜，卷起固定，静置数分钟后最后切成适当大小
- 6. 盘饰: 将寿司整齐摆放，旁边用生菜叶盛起小黄瓜、生大蒜片、及生辣椒片，美味上桌啰!