凉拌秋葵的做法

做法：

• 1. 先用盐把秋葵表皮的毛搓掉洗净，
• 2. 煮一锅水，水滚后加一小匙盐，川烫秋葵二分钟后沖冷开水
• 3. 再把秋葵头上的梗齐头切掉，切小段盛盘冰起来
• 4. 等要吃的时候上面再放一些柴鱼上去
• 5. 酱汁的材料全部混在一起，要吃秋葵时，再沾着吃或淋上去