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无骨盐酥鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/23949020.html
用料:
鸡胸肉
一大块
罗勒
适量
地瓜粉
50 克
蒜头
适量
酥炸粉
50克
酱油
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
少许
葱
3只
小贴士:
我买一块鸡胸肉70 元
请老板去骨,鸡骨拿回来熬汤。无骨鸡胸肉炸盐酥鸡一大盘
盐酥鸡炸两次会更酥喔!!!
做法:
1.
鸡胸肉切小块,把鸡胸肉用腌料腌一个小时
2.
我用的是这种酥炸粉+地瓜粉
3.
把腌好的鸡胸肉沾粉
4.
炸好第一次的盐酥鸡放凉
5.
第一次炸好的盐酥鸡在下锅炸一次,起锅再炸罗勒,
香喷喷上桌了