红烧嘴边肉的做法

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用料：
嘴边肉 3大块
红萝卜 1根
马铃薯 1颗
蒜头 5瓣
姜片 5片
葱 1小把
红辣椒 2根
八角 2粒
酱油 2／3碗
蚝油 1／3碗
米酒 1／2碗
红糖 2小匙
水适量

做法：

1. 备妥食材如图
2. 将食材放进压力锅，加入酱油、蚝油、米酒及红糖
3. 加入水略淹过所有食材
4. 盖上锅盖大火煮10分钟，待蒸气鸣响后转小火再煮20分钟，最后关火续闷20分钟就完成