用料:
- 富士苹果 1颗
- 梅花猪肉火锅片 100g
- 萃酿鲣鱼和风酱油露 3汤匙
- 姜末 少许
- 洋葱 半颗小
- 水 少许
做法:
- 1. 步骤1准备好全部食材
- 2. 步骤2将富士苹果清洗干净之后,用汤匙挖出果肉,挖出碗状
- 3. 步骤3将挖出的果肉泡在盐水里
- 4. 步骤4将洋葱切小块状,苹果切碎状,姜切末
- 5. 步骤5锅内放入少许油,然后放入洋葱及姜末炒香
- 6. 步骤6接着放入苹果一起拌炒
- 7. 步骤7再放入梅花猪肉火锅片一起拌炒至猪肉呈现白色,再加入萃酿鲣鱼和风酱油露及少许的水一起煮到汤汁微微收干即可
- 8. 步骤8煮好的苹果猪肉丼放在热腾腾白饭上,真的是超美味喔!