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金针菇鸡蛋煎饼的做法
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用料:
金针菇
胡萝卜
鸡蛋
灯笼椒
葱
生粉
盐
鲜味生抽
黑胡椒粉
做法:
1.
金针菇去根切段
2.
加入灯笼椒、胡萝卜、葱
3.
打入三个鸡蛋,加入所有调味料。
4.
搅拌均匀后,再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。
5.
煎锅放适量油,用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。
6.
煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。