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黑胡辣杏鲍菇头的做法
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用料:
杏鲍菇头
250g
红萝卜丝
适量
姜丝
4~5片切丝
蒜头末
5粒
酱油膏
1大匙
黑胡辣粒
1/2茶匙
白胡辣粉
1/4茶匙
糖
1/2花匙
小贴士:
咸甜辣可依个人在做增减~
做法:
1.
杏鲍菇头洗净切小块~起干锅倒入适量油~油热后用中火~杏鲍菇头先下锅炸至缩水微黄后~将红萝卜丝~姜丝~蒜头末也一起丢入一起炸转中小火~继续炸4~5分钟~将油滤掉~
2.
将所有调味料倒入拌匀即可~