黄豆酱烧海鱼的做法

做法：

• 1. 用少许盐以及十三香提前把小海鱼腌好备用。
• 2. 烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鱼放入。
• 3. 一面煎至金黄反转再煎另一面，并将姜丝加入。
• 4. 然后倒入适量黄豆酱。
• 5. 加入少许清水、白糖、生抽，盖上锅盖大火焖。
• 6. 焖至水分快收干之前，打开锅盖放放葱段即可熄火。