用料：
- 豆腐
- 八角
- 盐
- 油
- 糖
小贴士：
要做豆腐干的豆腐一定水分要去够，要不做起来的豆腐干不好吃
做法：
- 1. 要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的
- 2. 豆腐一个切成两个
- 3. 锅内放水加入八角
- 4. 八角煮沸，那后要打起来备用
- 5. 锅内放油
- 6. 倒入豆腐，加点酱油
- 7. 放入盐巴和适量的糖
- 8. 翻炒均匀
- 9. 加入刚打起来的八角和水，然后在锅里闷2分钟就好了，自己做的非常的香，而且好吃
要做豆腐干的豆腐一定水分要去够，要不做起来的豆腐干不好吃