红烧肉的做法

做法：

• 1. 五花肉洗干净切块
• 2. 水烧开下五花肉焯一下捞出备用
• 3. 炒锅放一点油加入白糖小火熬糖色，把白糖熬成琥珀色
• 5. 再加入盐继续炖10分钟
• 6. 汤汁收干即可出锅