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厚生厨房炒河粉的做法

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  • 用料:

  • 猪肉丝  50g
  • 芹菜  25克
  • 胡萝卜  10克
  • 干香菇  5朵
  • 河粉  350克
  • 红葱油酥  1大匙
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量

做法:

  • 1. 芹菜切小段、胡萝卜去皮,切丝备用;干香菇泡水、切丝备用。
  • 2. 起锅拌炒肉丝,加入1/2 的油葱酥、红萝卜丝、香菇丝拌炒,加少许热水。
  • 3. 倒入酱油、鸡粉、剩下的油葱酥、加入河粉拌炒,加盖焖煮。
  • 4. 最后加入芹菜拌炒一下即可盛盘。