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  • 用料:

  • 猪肉薄片  一片
  • 面包粉  5大匙
  • 韩式味噌  2大匙
  •  1大匙
  • 沙拉油  1.5大匙

做法:

  • 1. 先将烤箱预热把面包粉和沙拉油混合烤盘上铺上baking paper后将2放入烤箱
    大约烤1~2分钟,上色即可
  • 2. 猪肉片的部分我先切成小块(不切也ok),
    再用韩式味噌+水 腌15分钟。

    之后用第一步骤的面包粉裹一裹,
    然后进烤箱烤8~10分钟即可。
  • 3. 将泡菜汁+水混和。把白饭装入碗内后将炸猪排铺平在饭上。将1的混合液均匀洒在猪排及饭上。把生蛋直接打在猪排上后将蛋黄搓破。大火微波90秒。

    放上小黄瓜丝,就~~~完成啰!!!!!!!!!