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  • 用料:

  • 牛油~250g
  • A蛋~1粒(60g)
  • 普通面粉~330g
  • (凤梨馅我买现成的,每粒24g
  • 糖粉~50g
  • 奶粉~50g
  • 芝士粉(parmesanche
  • (皮料:每粒20g)

做法:

  • 1. 将材料(A)的牛油和糖粉打至松发后加入蛋搅打均匀~
  • 2. 加入材料(b)拌匀成一软团,松弛20分钟~
  • 3. 皮料每分成20g1粒~
  • 4. 皮料包入凤梨馅~
  • 5. 按入模型里,送入预热烤箱,以180度烤约20分钟至熟即可,取出可以马上脱模,侍冷却之后,便可享用及收藏~(每架烤箱热度不一样~)
  • 6.