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桂圆米糕的做法
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用料:
圆糯米
二杯
桂圆肉
200g
米酒
一杯
冰糖
少许
做法:
1.
将米洗净放两杯水, 用电子锅蒸熟。
2.
桂圆肉洗净备用。
3.
饭蒸熟后闷五分钟后开锅拌入米酒、 桂圆肉、 冰糖, 然后按下煮饭键继续蒸煮。
4.
蒸煮完成后闷五分钟后, 再次拌匀。
5.
趁米糕还温热时,可以用不同形状的容器,做出造型
6.
我做了一个圆型一个扇型。