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  • 用料:

  • 猪肉丝  300克
  • 脆瓜罐头  1罐
  • 太白粉  1小匙
  • 得意的一天橄榄油  2小匙

做法:

  • 1. 备料。
  • 2. 肉丝加入太白粉拌匀。
  • 3. 起锅放入橄榄油, 将肉丝放入炒熟。
  • 4. 再将脆瓜与汁全部倒入拌炒, 至汤汁略微浓稠即可盛盘。
  • 5. 放入一片香菜叶装饰即可。
  • 6. 酱瓜本身有咸甜味了, 不用再加盐或其他调味料了 。