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  • 用料:

  • 火锅猪五花肉片或牛肉片  一盒
  • 豆腐  一盒切片
  • 金针菇  一包
  • 鲜香菇  3-4朵切片
  • 玉米笋  适量
  • 青江菜  适量地
  • 海鲜菇  一包
  • 番茄  一颗切片
  • 蒜苗  一根切成段
  • 调味米酒  30cc
  • 酱油  60cc
  •  210cc

做法:

  • 1. 起油锅爆香蒜苗段至香味出来
  • 2. 加入肉片炒至8分熟后,自锅中取出备用
  • 3. 再将其它食材整齐排列在锅中,然后将炒好的肉片与蒜苗段放入锅中,倒入调味米酒.酱油.水等调味料,盖上盖子煮到食材熟就可以上桌了