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日式寿喜烧的做法
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用料:
火锅猪五花肉片或牛肉片
一盒
豆腐
一盒切片
金针菇
一包
鲜香菇
3-4朵切片
玉米笋
适量
青江菜
适量地
海鲜菇
一包
番茄
一颗切片
蒜苗
一根切成段
调味米酒
30cc
酱油
60cc
水
210cc
做法:
1.
起油锅爆香蒜苗段至香味出来
2.
加入肉片炒至8分熟后,自锅中取出备用
3.
再将其它食材整齐排列在锅中,然后将炒好的肉片与蒜苗段放入锅中,倒入调味米酒.酱油.水等调味料,盖上盖子煮到食材熟就可以上桌了