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红烧五花瘦肉的做法
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用料:
五花肉
3oo克
瘦肉
300克
嫩姜
10片
蒜头
5颗
葱
5枝
辣椒
2片
酱油
少许
小贴士:
全部瘦肉或五花可能有人不吃,所以各半不会太油或太涩。
做法:
1.
五花,瘦肉切片过油捞起。
2.
葱,姜,蒜头爆香加入肉片拌炒。
3.
辣椒放入加入酱油,少许水焖一下,熟了起锅。