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  • 用料:

  • 鱼饺  1盒
  • 鸡蛋  3颗
  • 葱花  1碗
  • 酱油  2茶匙
  • 盐巴,胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 起油锅将大量葱花放入锅中炒出香气
  • 2. 直接打入两颗蛋一起炒香
  • 3. 蛋与葱花煎出葱花蛋香
  • 4. 酱油由锅边炝锅稍微煮出一下酱香味
  • 5. 加入适量的水~加入鱼饺一起煮滚
  • 6. 最后起锅前加入盐巴白胡椒粉调味一下再把最后一颗蛋打散淋入锅中成蛋花状~完成