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笋丝菇菇起司炒蛋的做法
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用料:
笋丝炒肉
一小碗
秀珍菇
4-5朵
蛋
一颗
起司
一片
奶油
少许
黑胡椒
适量
做法:
1.
将秀珍菇先切小块,少许奶油热锅后下去拌炒
2.
当秀珍菇差不多熟了,就把冰箱中的笋丝炒肉加进去一起炒~
3.
稍微搅拌后就可以加入蛋拌炒!(因为笋丝炒肉已经有咸,就不再加盐巴)
4.
拌炒到蛋熟就可以起锅咯!(不要炒太久!蛋和笋丝都会老掉!)
盛盘后用手撕碎起司加进去拌一拌(馀温会让起司融化),在撒上适量的黑胡椒就完成了~