葱香鸡血面的做法

做法：

• 1. 葱择洗干净
• 2. 葱切段，留少许葱叶切末
• 3. 锅中放油，爆香生姜末
• 4. 放入葱段煸出香味
• 5. 加水烧开
• 6. 加适量盐
• 7. 加小半匙白胡椒粉
• 8. 加适量孜然粉
• 9. 水开后倒入鸡血稍煮片刻
• 10. 下入面条，最好事先将面条下过水至八成熟
• 11. 煮至面条软熟
• 12. 撒上葱叶末即可，喜欢味精的可加少许味精调味