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蚝油豆瓣炒箭笋的做法

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  • 用料：

  • 箭笋  3人份
  • 肉丝  少许
  • 辣椒末及葱段  少许
  • 米酒  1匙
  • 李锦记旧庄特级蚝油  1匙
  • 豆瓣酱  2匙
  • 水  1/3碗

做法：

  • 1. 剑笋先川烫过
  • 2. 热油锅将肉丝爆香
  • 3. 放入剑笋拌炒
  • 4. 加入调味料
  • 5. 加入调味料
  • 6. 调味料酱汁扒覆在剑笋上即可上桌