用料:
- 杏鲍菇丝 2小支
- 香菇丝 2朵
- 红萝卜丝 1/3支
- 黑木耳丝 2朵
- 西洋芹菜丝 1小支
- 金针菇 少许
- 黄金菇 少许
- 豆干丝 2块
- 黑豆芽菜 少许
- 青葱段 2支
- 紫洋葱丝 1/3颗
- 白胡椒粉 适量
- 盐巴 少许
- 素蚝油 适量
- 蒜头末 2颗
- 麻油 少许
做法:
- 1. 将所有备料洗净切丝
- 2. 先将蒜头.红萝卜丝.香菇丝.芹菜丝.洋葱丝爆香翻炒
- 3. 再放入黑豆芽菜.青葱段.杏鲍菇丝拌炒
- 4. 最后再将豆干丝.黑木耳丝.黄金菇丝.金针菇丝全下锅翻炒数下再调味即可~
- 5. 热腾腾的食蔬大会合上菜!