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团团圆圆的做法
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用料:
虾仁
日本豆腐
胡萝卜
青椒
淀粉
海鲜酱油
料酒
盐
做法:
1.
虾仁去黑线,用料酒和盐腌20分钟不备用,日本豆腐切1厘米段备用,胡萝卜和青椒切末备用。
2.
把豆腐摆在平盘里,每个豆腐上面放一个虾仁,把胡萝卜末和青椒末放在虾仁上面,撒少许盐,上锅蒸5分钟。
3.
蒸好后把盘子里的水分倒入小碗中,调入海鲜酱酒和水淀粉,均匀的淋在日本豆腐上即可!