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  • 用料:

  • 咖啡粉  2大匙
  • 热水  140ml
  •  2大匙
  • 白兰地  1大匙
  • A.蛋黄  4颗
  • A.糖  2大匙
  • b.鲜奶油  100g
  • c.蛋白  4颗
  • d.马士卡彭  500g
  • 姆指饼干  15片
  • 薄荷叶  少许
  • 可可粉  适量

做法:

  • 1. *混合咖啡液
  • 2. a.蛋黄与糖打发呈乳白状。
  • 3. b.打发鲜奶油。
  • 4. c.打发蛋白。
  • 5. d.马士卡彭室温放软。
  • 6. 将abcd半匀。
  • 7. *姆指饼干沾上咖啡液放入容器底层。
  • 8. *放饼干,填入提拉米苏馅,再放一层姆指饼干,
  • 9. *再填入馅料。
    *放入冰箱冰镇一晚。
  • 10. *食用前洒上可可粉以及装饰即可。
  • 11. *隔日完成~