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豉汁蒸南鲳鱼的做法

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  • 用料:

  • 南鲳鱼
  • 豆豉
  • 姜葱
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒
  • 鸡精
  • 花生油

做法:

  • 1. 将南鲳鱼去肠肚洗净。
  • 2. 用姜葱、切碎的豆豉、料酒、糖、鸡精、生抽、老抽、花生油调一个豉汁。
  • 3. 将豉汁淋在鱼上面。
  • 4. 锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸6分钟。
  • 5. 美味的豉汁蒸南鲳鱼出锅了。