打印
  • 用料:

  • 五花肉附皮  半斤
  • 蟹味棒  四
  •  两粒
  • 花椰菜  少
  • 谷盛寿喜烧  少许
  • 甜椒  少许
  • 蒜头  少许
  • 红葱头  少许
  • 冰糖  少许
  • 白胡椒  少许

做法:

  • 1. 带皮五花肉清洗干净!切成片
  • 2. 爆香红葱头!留一半红葱头 , 等会儿炒五花肉片
  • 3. 爆香后的红葱头跟未爆香的红葱头 , 还有蒜头末!加两汤匙{谷盛寿喜烧}炒香逼出油脂!!!由于谷盛寿喜烧本身有添加柴鱼的味道 配上蒜头非常对味!整各香气四溢
  • 4. 把炒好的肉加上白胡椒,冰糖!米酒调味 , 投入蔬菜跟蟹味棒!!蒸熟!大概约五到八分钟
  • 5. 煎粒鸡蛋, 趴碗白饭 , 约略排个盘式!!!就是香喷好吃的又简单方便料理的ㄧ餐