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甜豆什锦小炒的做法

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  • 用料:

  • 甜豆  150G
  • 绞肉  30G
  • 洋葱  半颗
  • 蒜末  少许
  •  少许
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 绞肉少许蛋液加太白粉腌2分钟
  • 2. 放少许油,下锅先煸绞肉
  • 3. 洋葱丝下锅拌炒至有一点焦黑,此时再加入蒜末、少许盐
  • 4. 甜豆滚水川烫2分钟后取出,入步骤三的炒锅中一同伴炒,加入少许酱油提香
  • 5. 装盘