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日本豆腐假虾球的做法

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  • 用料:

  • 日本豆腐  3条
  • 中虾  9条
  •  1粒
  • 2人份量
  • 薯粉  2汤匙
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 麻油  少许

做法:

  • 1. 将虾清理干净,日本豆腐每条切成3段,待用。
  • 2. 蛋,盐和薯粉混合成面湖,待用。把清理干净得虾加入胡椒粉,麻油和盐巴腌制5分钟.
  • 3. 烧红锅,将日本豆腐炸过油盛起《这样虾塞进豆腐,豆腐才不会裂》,待日本豆腐凉了后,把塞进日本豆腐的一半。
  • 4. 最后就是将日本豆腐粘上面湖,下锅油炸至金黄色即可。