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日本豆腐假虾球的做法
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用料:
日本豆腐
3条
中虾
9条
蛋
1粒
2人份量
薯粉
2汤匙
盐
少许
胡椒粉
少许
麻油
少许
做法:
1.
将虾清理干净,日本豆腐每条切成3段,待用。
2.
蛋,盐和薯粉混合成面湖,待用。把清理干净得虾加入胡椒粉,麻油和盐巴腌制5分钟.
3.
烧红锅,将日本豆腐炸过油盛起《这样虾塞进豆腐,豆腐才不会裂》,待日本豆腐凉了后,把塞进日本豆腐的一半。
4.
最后就是将日本豆腐粘上面湖,下锅油炸至金黄色即可。