
用料:
- 奶油起司 200g
- 牛奶 30cc
- OREO饼干 三到四片
- 薄荷叶 随意
- 鲜奶油 70cc
- 糖粉 随意
- 蓝莓或草莓果酱 随意
做法:
- 1. 奶油乳酪、鲜奶油和牛奶倒入碗里,加入适量的糖(依个人吃甜程度做调整),用搅拌器搅打均匀,打到奶油起司有点硬,尾端可翘起即可。
- 2. 搅打好的奶油馅,与切碎的薄荷叶搅拌均匀
- 3. 拿个透明玻璃杯,底层铺一层奶油起司酱,然后蓝莓果酱。
蓝莓果酱可以铺在边边,整杯看起来比较漂亮 - 4. 小条包装的OREO,不要拆封,用擀面棍把饼干敲碎,铺在盆栽杯上方
- 5. 上面再插上一朵薄荷叶,完成。
这个甜点简单又漂亮,很适合招待客人喔~