用料:
- 烤土司 1片
- 酪梨 适量
- 牛奶 350cc
- 酪梨 40g
- 巧克力 适量
- 柠檬汁 适量
- 巧克力酱 10g
做法:
- 1. 食材备妥,巧克力共准备了20g。
- 2. 酪梨片淋上柠檬汁盐缓氧化变色。
- 3. 烤土司涂上橄榄油。此步骤可省略。
- 4. 酪梨切片摆上烤土司。
- 5. 隔水加热溶化巧克力。
- 6. 方法I:很豪迈地将巧克力酱涂上酪梨。
- 7. 方法II:很秀气地将巧克力酱挤上酪梨。
- 8. 再将巧克力勾勒出想要的线条,完成。
- 9. 剩馀的巧克力与额外的40g酪梨。
- 10. 将部分牛奶放入巧克力酱盆中角拌均匀。如此作可以让巧克力奖损耗量降到最低。
- 11. 将巧克力牛奶倒入果汁机。
- 12. 倒入剩馀的牛奶,放入酪梨,启动果汁机,完工。
- 13. 盛盘,上桌。