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  • 用料:

  • 肉丝  约250克
  • 豆豉、葱、红辣椒  少许
  • 【腌料】太白粉、酱油  少许

做法:

  • 1. 肉丝用【腌料】腌约5分钟。
  • 2. 起油锅,爆香豆豉、辣椒丝。
  • 3. 加入腌好的肉丝,拌炒至熟,再淋点酱油增色,即可盛盘啰!
  • 4. 旁边放置玫瑰花,中和镬气哟!且增加视觉美! ^^