用料：
- 小排骨 300克
- 新鲜草莓（切小块） 5颗
- 玉米粉或太白粉（裹粉） 60克
- 酱油（腌肉料） 1大匙
- 米酒（腌肉料） 1大匙
- 植物油（炸油） 适量
- 草莓果酱（草莓酱汁） 3大匙
- 番茄酱（草莓酱汁） 2小匙
- 砂糖（草莓酱汁） 1/2大匙
- 柠檬汁（草莓酱汁） 1/2大匙
做法：
- 1. 将小排骨加入腌肉料抓匀，腌上30分钟
- 2. 将草莓酱汁的所有材料拌匀
- 3. 将小排骨沾裹上玉米粉
- 4. 放入热油中炸熟，捞起小排骨，再重新烧热油，将小排骨回锅以大火炸约30秒，捞出备用
- 5. 在锅中倒入草莓酱汁，煮滚后关火
- 6. 放入炸好的小排骨和草莓块拌匀即可