用料：
- 松板猪 适量
- 淹肉 1片
- 青蒜 2支
- 盐;蒜味胡椒粉 适量
小贴士：
可以松板肉,五花肉或梅花肉淹制咸肉存放.
加州风味蒜味胡椒粉非常方便又美味.
做法：
- 1. 淹肉制作撒上适量的加州风味蒜味胡椒粉和少许盐后,充份按摩即完成.
- 2. 用袋子装好存放冰箱1-2天完成.(如要长期存放,请移入冷冻库.)
- 3. 青蒜松板猪
将青蒜洗净斜切. - 4. 淹蒜味胡椒松板猪一片干锅中两面煎熟至金黄.(不必加油),并将松板肉斜切片.
- 5. 以锅中馀温将步骤3,4混合.
- 6. 完成.
可以松板肉,五花肉或梅花肉淹制咸肉存放.
加州风味蒜味胡椒粉非常方便又美味.