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彩色咖喱炒面的做法

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  • 用料:

  • 面条
  • 葫萝卜
  • 黑木耳
  • 香肠
  • 洋葱
  • 咖哩
  • 料酒
  • 薄盐生抽

小贴士:

面条煮熟后用凉水过凉,倒上少许油,防止面条沾。

做法:

  • 1. 洋葱,黑木耳,香肠,葫萝卜切成丝。
  • 2. 面条煮熟,过凉水投凉。
  • 3. 锅中放油。
  • 4. 放香肠,葫萝卜炒,炒到葫萝卜变色。
  • 5. 在放黑木耳,洋葱丝炒。
  • 6. 加料酒调味。
  • 7. 倒入面条。
  • 8. 加薄盐生抽调味。
  • 9. 加半块咖哩调味,炒匀盛盘。