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彩色咖喱炒面的做法
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用料:
面条
葫萝卜
黑木耳
香肠
洋葱
咖哩
料酒
薄盐生抽
小贴士:
面条煮熟后用凉水过凉,倒上少许油,防止面条沾。
做法:
1.
洋葱,黑木耳,香肠,葫萝卜切成丝。
2.
面条煮熟,过凉水投凉。
3.
锅中放油。
4.
放香肠,葫萝卜炒,炒到葫萝卜变色。
5.
在放黑木耳,洋葱丝炒。
6.
加料酒调味。
7.
倒入面条。
8.
加薄盐生抽调味。
9.
加半块咖哩调味,炒匀盛盘。