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美式滑蛋汉堡包的做法
www.xiangha.com/caipu/24235958.html
用料:
蛋
2颗
牛奶
80~100CC
牛番茄
1颗
莴苣
几片
餐包
1
盐
少许
做法:
1.
先做滑蛋,蛋打散后加牛奶加少许盐
2.
锅内放油并加热,倒入蛋液,像煎散蛋方式,但不可过熟
3.
餐包对半切,放莴苣放番茄,再放煎好的滑蛋,最后放番茄酱或是黄芥末酱
4.
利用适合的圆型模(EX吸管或是奶油嘴),压出两个圆型,再利用意大利面固定在汉堡上
5.
海苔剪两个圆型做眼睛,剪微笑,番茄酱点腮红
变成一个可爱的小青蛙汉堡
6.
餐包,切口不同,,也可以做出不一样感觉的三明治哦