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鱼子酱恶魔蛋的做法
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用料:
白煮蛋
5颗
鱼子酱
适量
美奶滋
1 tbsp
芥末酱
1 tsp
芥末籽
1 tsp
盐巴
少许
做法:
1.
把水煮蛋煮熟
生蛋洗过后放入滚水中煮12分钟, 取出泡冷水放凉 (以免蛋黄外圈会黑黑的)
剥蛋壳后横切一半, 把蛋黄取出
2.
用调理机把蛋黄打碎
或是用汤匙压碎也可以
3.
把美奶滋, 芥末酱还有芥末籽混入
4.
放到挤花袋中. 要上桌前再挤入蛋白里面
5.
挤好后在最上面用鱼子酱装饰
一道好吃又好看的开胃菜~