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鱼子酱恶魔蛋的做法

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  • 用料:

  • 白煮蛋  5颗
  • 鱼子酱  适量
  • 美奶滋  1 tbsp
  • 芥末酱  1 tsp
  • 芥末籽  1 tsp
  • 盐巴  少许

做法:

  • 1. 把水煮蛋煮熟
    生蛋洗过后放入滚水中煮12分钟, 取出泡冷水放凉 (以免蛋黄外圈会黑黑的)
    剥蛋壳后横切一半, 把蛋黄取出
  • 2. 用调理机把蛋黄打碎
    或是用汤匙压碎也可以
  • 3. 把美奶滋, 芥末酱还有芥末籽混入
  • 4. 放到挤花袋中. 要上桌前再挤入蛋白里面
  • 5. 挤好后在最上面用鱼子酱装饰
    一道好吃又好看的开胃菜~