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墨西哥烤玉米棒的做法

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  • 用料:

  • 玉米 3支  欧芹碎 少许
  • 柠檬 1个
  • 奶油、沙拉酱、起司粉(Parm

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 将玉米叶向后拉,去掉玉米鬚。(也可以直接去掉所有叶和鬚,留叶子是方便拿起进吃。)
  • 3. 然后将玉米放在滚水里川烫约8分钟。
  • 4. 捞起,抹干水分后放在一个已铺上铝箔纸的烤盘上。
  • 5. 然后依次序将奶油和美奶滋均匀涂抹于玉米的表面,再撒上适量起司粉。
  • 6. 放进已预热的烤箱以200-220度烤约30分钟或烤至表面呈微焦黄色。(烤约20分钟时,转动玉米的另一面,可再洒多一次起司粉继续烤。)
  • 7. 将烤好的玉米放在盘上,撒上适量辣椒粉、黑胡椒粉和欧芹碎,再淋上柠檬汁即可。(调味料的份量可按个人喜欢)