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鱼片粥的做法
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用料:
胡萝卜
2条
鱼片
300g
隔夜饭
3碗
马铃薯
2条
洋葱
1个
盐
少许
姜
1小支
胡椒粉
少许
米酒
少许
调味米酒
少许
盐
少许
香油
少许
做法:
1.
将鱼片切片(鱼用米酒及少许调味米酒、盐、姜末腌30分钟备用)
马铃薯、红萝卜、洋葱、姜(用调理机打成末备用)
2.
把水加在沙锅,滚后放马铃薯.红萝卜.放入沙锅中.在加洋葱等全部都滚熟后,隔夜饭放近去煮开小火.加入鱼片.用小火慢慢让他滚.最后起锅前放香油、白胡椒粉、盐调味关火后让他闷一下就可以上桌了